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Orticoltura
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Attività pratiche facoltative
Programma corso di Orticoltura (laurea magistrale STAg) e modalità di esame - A.A. 2023-24
Programma corso di Orticoltura (laurea magistrale STAg) e modalità di esame
POMODORO (parte 1)
POMODORO (parte 1)
Rapporto Ismea pomodoro da industria 2020 (approfondimento)
Pomodoro da mensa. Rapporto Ismea su produzione e consumo (approfondimento)
POMODORO (parte 2)
POMODORO (parte 2)
Classificatore pomodoro (Solanum sez. lycopersicon)
Development of interspecific hybrids between Solanum lycopersicum L. and S. sisymbriifolium (approfondimento)
POMODORO (parte 3)
POMODORO (parte 3)
I tricomi ghiandolari delle piante e il miglioramento genetico per la resistenza agli erbivori (approfondimento)
Produzione di terpenoidi in tricomi glandulari di pomodoro (approfondimento)
POMODORO (parte 4)
POMODORO (parte 4)
POMODORO (parte 5)
POMODORO (parte 5)
Disciplinare di produzione integrata pomodoro da industria (norme tecniche agronomiche) (approfondimento)
Disciplinare di produzione integrata pomodoro da industria (diserbo) (approfondimento)
Caso studio: monitoraggio stato nutrizionale della coltura (approfondimento)
Caso studio: Irrigazione della coltura (approfondimento)
Conserve di pomodoro: principali dinamiche della campagna 2021 (approfondimento)
Contratto quadro tra Associazioni Produttori e Industriali per il pomodoro da industria (approfondimento)
VIDEO: La filiera del pomodoro di Conserve Italia (approfondimento)
LA TERRA GIUSTA - IL PREZZO DEL POMODORO di Chiara Nardinocchi (La Repubblica) (approfondimento)
VIDEO: Il giusto prezzo: nella filiera del pomodoro. L'oro rosso, il caporalato e la grande distribuzione (inchiesta di La Repubblica) (approfondimento)
VIDEO: I grandi supermercati dettano legge (inchiesta di LA7) (approfondimento)
Filiere alimentari: al bando le aste al doppio ribasso praticate dai supermercati, la Camera approva la legge (approfondimento)
Filiera distorta. Le aste al ribasso dei supermercati che affamano lavoratori e aziende (approfondimento)
POMODORO (parte 6)
POMODORO (parte 6)
Disciplinare di produzione integrata pomodoro da mensa in coltura protetta (norme tecniche agronomiche) (approfondimento)
How to graft tomatoes (approfondimento)
Tomato Grafting: The Process (approfondimento)
Semi-automatic Grafting Robot (approfondimento)
Grafting Robot for fruit vegetables (approfondimento)
Costi del pomodoro mensa allevato in serra fredda a Fondi nel 2010 (approfondimento)
Appendice Mercato Pomodoro
I numeri della filiera del pomodoro da industria (approfondimento)
Il mercato del pomodoro da mensa (ISMEA) (approfondimento)
POMODORO (parte 7)
POMODORO (parte 7)
Plant breeding & Crossing - Tomatoes, Aubergines, Peppers and Potatoes (approfondimento)
POMODORO (parte 8) (approfondimento, NO materiale d'esame)
POMODORO (parte 8) (approfondimento, NO materiale d'esame)
Disciplinare di produzione integrata pomodoro da industria (difesa in pieno campo) (approfondimento)
Disciplinare di produzione integrata pomodoro da mensa: (difesa in in coltura protetta) (approfondimento)
Sovesci di piante biocide contro nematodi (#1) (approfondimento)
Uso di prodotti microbiologici e fitostimolanti contro nematodi (#2) (approfondimento)
Uso di prodotti microbiologici e fitostimolanti contro nematodi (#3) (approfondimento)
Uso di prodotti naturali contro nematodi (#4) (approfondimento)
Induced defences in plants reduce herbivory by increasing cannibalism
PATATA (Parte 1)
PATATA (Parte 1)
PATATA (Parte 2)
PATATA (Parte 2)
PATATA (Parte 3)
PATATA (Parte 3)
LATTUGA
LATTUGA
CICORIE e RADICCHI
CICORIE
RADICCHI (parte #1)
RADICCHI (parte #2)
ORTAGGI DI IV GAMMA
ORTAGGI DI IV GAMMA
Materiale per approfondimento: Disciplinari di Produzione Integrata Orticole per IV Gamma 2024 (Emilia-Romagna)
FAGIOLO, FAGIOLINO E PISELLO
Fagiolo, fagiolino e pisello
CARCIOFO e CARDO
CARCIOFO e Cardo
Osservazioni sulla morfologia fiorale, antesi e impollinazione del cardo
ASPARAGO
ASPARAGO
The asparagus genome sheds light on the origin and evolution of a young Y chromosome
CUCURBITACEE
Cucurbitacee
Cetriolo
Melone
Anguria o Cocomero
PEPERONE
Peperone
Peperone, il segreto è la potatura
CIPOLLA
Orticoltura urbana e servizi ecosistemici degli orti in città
Orticoltura urbana e servizi ecosistemici degli orti in città (approfondimento)
Testo di approfondimento 1
Principi Tecnico-Agronomici della Fertirrigazione e del Fuori Suolo
Testo di approfondimento 2
Good Agricultural Practices for greenhouse vegetable crops - Principles for Mediterranean climate areas
Materiale per approfondimento Produzione Integrata
Disciplinari di Produzione Integrata Colture Orticole 2024 (Emilia-Romagna)
Disciplinari di Produzione Integrata 2021 - in vigore (Emilia-Romagna) - Norme post raccolta orticole da conserva
Disciplinari di Produzione Integrata 2021 - in vigore (Emilia-Romagna) - Norme post raccolta orticole prodotto fresco
Seminari (videoregistrati) di approfondimento (NO materiale d'esame)
Germogli e microgreens: caratteristiche, coltivazione, potenzialità
Colture fuori suolo - Piante alofite: aspetti fisiologici, agronomici e fitopatologici
Biofortificazione agronomica di colture orticole in sistemi di coltivazione fuori suolo
Tutela e valorizzazione delle risorse genetiche vegetali autoctone per l'agricoltura
Gestione della nutrizione minerale attraverso l'utilizzo di sensori diagnostici in campo e indoor
Ottimizzazione della fase post raccolta in fiori recisi: un caso studio in ranuncolo
Rooftop agriculture - caratteristiche, diffusione e innovazione
Luce artificiale per la coltivazione di specie orticole
Building-integrated agriculture: nuove tecnologie fuori suolo per la progettazione di edifici verdi e città sostenibili
Fiori eduli: produzione, coltivazione, qualità e conservazione in post-raccolta
Il pellet di lana: un sottoprodotto dell'allevamento per il miglioramento della fertilità del suolo
Seminari (streaming) di approfondimento (NO materiale d'esame)
Seminario su Valorizzazione delle alofite come nuove specie di ortaggi
La progettazione di un esperimento agronomico
BABY LEAF e INDOOR FARMING dalla definizione della domanda di ricerca, alle attività e i risultati.
Urban Agriculture - Nuove teorie progettuali per un'Architettura d'avanguardia
Elementi di Intelligenza Artificiale in Orticoltura
"Applicazioni della luce LED supplementare per la produzione di pomodoro nel contesto mediterraneo"
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Orticoltura
Teacher:
Vito Aurelio Cerasola
Teacher:
Francesco Orsini
Teacher:
Giuseppina Pennisi
Teacher:
Giorgio Prosdocimi Gianquinto
Anno Accademico
:
2023