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Value Chain Management Gestione della Catena del Valore (In Inglese)
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Introduzione
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Readings
Modulo 1
lesson 1
lesson 2
lesson 3
lesson 4
lesson 5
lesson 6
lesson 7
lessons 8 and 9
lesson 10
lesson 11
lesson 12
Modulo 2
Presentazione Corso
Esempio 1 (Aglio Polesano)
1_Business Models
2_Concepts
3_Hybrids
5_Contracts
Esempio 2 (Poultry)
Esempio 3 (sustainable fish value chain)
6_Cooperatives
7_Producers' Organizations
Esempio 4 (Conserve Italia)
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Informazioni sul corso
Value Chain Management Gestione della Catena del Valore (In Inglese)
Docente:
Parthena Chatzinikolaou
Docente:
Luca Mulazzani
Anno Accademico
:
2023